Insalata italiana 10,25 €

Ensalada con brotes frescos, tomate, cebolla, tomate seco, cebolla dulce y lascas de parmigiano

Insalata siciliana 10,80 € 
Ensalada con brotes frescos, hinojo, tomate semi-dry, ricotta, naranja, olivas y crema de pistacho

Insalata di stagione 10 €
Ensalada con brotes frescos, tomate confitado, cebolla roja, mezcla de semillas y uvas pasas con vinagreta de mostaza antigua

Piadina 9,50 €
Pan emigliano relleno de jamón de parma, tomate, rúcola y fior di latte 

Provolone al forno 10,50 € 
Queso provolone con tomate y orégano al horno

Mejillones calabrese 11,50 €
Mejillones al vapor con salsa de tomate, guindilla, alcaparras y aceitunas

Gnudi della toscana 11,00 €
bolitas de queso ricotta y espinacas con mantequilla, salvia, ajo y parmesano

Pan y grissini  1,85 € p/p

Salsas para el pan  2,40 €

Antipasto alla italiana 16,00 € 
Variedad de fiambres italianos y queso parmigiano

Antipasto misto 13,90 € 
Fiambres italianos,  verduras en conserva y queso parmigiano

Antipasto di mare 17,00 € 
Variedad de delicias del mar

Carpaccio de ternera 14,50 €
Finas lonchas de solomillo de ternera con rúcula y lascas de parmigiano.

Prosciutto e mozzarella  17 €

Jamon de parma (20 meses de curación) con mozzarella de bufala, con focaccia y aceite de trufa.

Burrata (250 gr.) 18,50 € 
Burrata con tomates cherry salteados, salame milano y tostadas

Vitello tonnato 14,50 €
Ternera cocida, enfriada y cortada en lonchas finas con salsa de atún y alcaparras

Spaghetti bolognesa 10,50 €
Ragú de ternera

Spaghetti alla carbonara 10,50€
Guanciale, huevo, nata y pimienta

Spaghetti ai frutti di mare 15.00 €
Delicias del mar con tomate picante 

Spaghetti alle vongole 13 € 
Almejas, cebolla y salsa de tomate poco picante

Spaghetti alla parmigiana 15,50 € p/p (min. 2 pers.) 
Spaghetti con verduras preparados en una rueda de queso parmigiano reggiano de mças de 36 meses de curación

Extra: con trufa fresca  4 € p/p

Tagliatelle al salmon 16,00 € 
Salsa cremosa con salmon noruego y cebolla pochada. 

Tagliatelle ai funghi porcini  16,00 €
Salsa cremosa con boleturs édulis y un poco de cebolla

Tagliatelle spinacci e gamberetti  16,00 €

Salsa cremosa con espinacas y gambitas

Tagliatelle petronella  12,00 € 
Salsa cremosa con jamón cocido, champiñones y cebolla

Tagliatelle al tartufo 14 €
Mantequilla de trufa negra, trufa fresca y lascas de parmesano

Rigatoni all’ arrabiata 14,50 €
Salsa de Tomate, guanciale y guindilla

Rigatoni alla tirolese 14,50 € 
Salsa cremosa con gorgonzola y jamón ahumado

Linguine allo scoglio  16,50 €
Mejillones, almejas y cola de gamba con aceite de oliva, tomate cherry, ajo y guindilla

Linguine al limone e gamberi  15,50 €
Ligera salsa de tomillo y limón con colas de gamba, tomate cherry 

Extra sin gluten: 1,50 €

Tagliatelle al nero di seppia  16,50 €

tagliatelle negros con anillas de calamar, tomate cherry y aceite picante

Tagliatelle rosse 16,50 €

Tagliatelle rojos con gambitas, tomate semi-dry y espárragos verdes

Panzerotti della casa. 16.00 €

Media luna rellena de ternera y ricotta con salsa de tomate, nata y parmesano

Panzerotti burro e salvia  16,00 €

media luna rellena de ternera y ricotta con mantequilla salvia, ajo y parmesano

Ravioli di zucca. 17,00 €

Relleno de calabaza asada y scamorza con mantequilla, salvia, ajo y parmesano

Ravioli di pesce  18,50 €

Pasta teñida con tinta de calamar relleno de sepia, gambas y rape con aceite, ajo y guindilla

Ravioli di burrata  17,50 €

Pasta teñida con espinacas relleno de queso burrata y trufa con pesto de calabacín

Gnocchi alla bava  15,00 €

Gnocchi caseros de patata gratinados con salsa 5 quesos italianos

Gnocchi della casa  14,50 €

Gnocchi caseros de patata con salsa de tomate, nata y parmesano

Lasagne della casa 12,00 € 
Lasaña de carne

Melanzane alla parmigiana  14 €

Berenjena con tomate, mozzarella y parmigiana al horno

Cannelloni di ricotta e spinacci 11,50 €
Cannelloni caseros de pasta fresca relleno de espinacas, ricotta y tomates secos

Saltimbocca alla romana 17,00 €
Filete de TERNERA LECHAL con jamon de parma y salvia con salsa de vino blanco

Piccata pizzaiola 17,00 €
TERNERA LECHAL con salsa de tomate, mozzarella y orégano

Acompañado de tagliatelle al burro e salvia

Scaloppa alla milanesa 14,50 €
Lomo empanado con pan rallado

Piccata alla milanesa 14,50 €
Lomo rebozado en queso parmesano

Acompañado de spaghetti pomodoro e basilico

Nuestro tiramisú  6,50 €

Torta della casa  6,25 €
Tarta casera

Panna cotta   6,50 € 
Delicioso pudín típico italiano con salsa de arandanos