Tabla Degustación  17,50 €

Pulpo a la Brasa, Pollo Crujiente, Tempura de Langostinos, Jamon Iberico de Guijuelo, Ceviche, Tomates Cherry

Calamar a la plancha 15,50 €

Pommes Frites Caseras  6,25 €

Pommes Frites «Bravísimas»  8,50 €

Tabla de Jamón Iberico de Guijuelo  18,50 €

Sirve con pan y tomate

Langostinos Ajillo  13,00 €

Pollo crujiente y sus salsitas  9,50 €

Pata de Pulpo con Nuestra Salsa de Piquillo  21,00 €

Mejillones «Clochinas» a Las Hierbas Frescas  13,00 €

Croquetas Caseras  11 €

Croquetas Caseras de Jamón Iberico de Guijuelo con Parmesano y de Langosta del Mediterráneo y Gambas

Tempura de Langostinos y Sus Salsita  13,00 €

Huevos Rotos Jamón  12,50 €

Patatas fritas, Huevos Fritos, Pimientos de Padrón y Jamón Ibérico

Ensalada La Burrata di Buffala (Mozzarella Cremosa) 16,50 €

Mozzarella di búfala, escarola, tomate, albahaca fresca, parmesano, alcaparras, piñones

Ensala Rock And Roll 15,50€
Cangrejo, surimi, aguacate, verdurita, guacamole, langostinos, sésamo, salmón marinado, Salsa

Tartar de Atún a la Parisienne  15,50 €

Atún, salsa, brotes verdes, aguacate, nido de patata

Tartar de Salmon 15,50 €

Salmón, salsa, brotes verdes, aguacate, nido de patata

Ensalada Hierbas y Aguacate  10,50 €

Extras: taquitos de atún o salmón +3,50€ 

Albahaca, Aguacate, Perejil, Cilantro, Menta, Rúcula, Anacardos, Mango, Lima, Tomate

Ceviche Tahitiano de Lubina  13,00 €

Lubina, Langostinos, Cilantro, Leche de Coco, Verdurita, Lima, Jengibre y Arándanos

Ensalada César Revisitada  10,95 €

Brotes verdes, huevo pochado, pollo crujiente, aguacate, bacon, tomate cherry, parmesano, vinagreta, picatostes

Focaccia Vegetal – 10,50 €

Pan de Focaccia, Hummus, Aguacate, Tomate, Aceitunas, Quinoa, Pico de Gallo, Queso Feta y Orégano

Focaccia de Salmón – 11,00 €

Pan de Focaccia, Salmón, Aguacate, Brotes Verdes y Hierbas, Queso Fresco Crema

Focaccia de Flor de Lacón – 11,00 €

Pan de Focaccia, Flor de Lacón, Queso, Rúcula, Champiñones y Queso Cottage

Margarita – 13,50 €

Tomate, Mozzarella y Burrata y Albahaca Fresca

Paris – 14,00 €

Tomate, Brie Trufado, Champiñones, Cebolla y Bacon Crujiente

Houston – 16,00 €

Tomate, Mozzarella, Entrecot Trinchado, Cebolla Caramelizada y Tomatitos Confitados

Xàbia – 14,00 €

Tomate, Alcachofas, Queso de Cabra, Bacon Crujiente

Capricciosa – 14,50 €

Tomate, Mozzarella, Flor de Lacón y Champiñones

Palermo – 14,00 €

Tomate, Atún, Mozzarella, Alcaparras, Aceitunas Negras, Anchoas, Guindillas y Ajo

Oslo – 15,00 €

Tomate, Burrata, Salmón Ahumado, Hierbas frescas, Tomate Cherry confitado

Diabola – 14,50 €

Tomate, Pepperoni Picante, Mozzarella y Rúcula

Tabla de Sushi “La Bambula” – 20,00 €

3 Nigiris de Salmón, 3 Nigiris de Atún, 3 California Roll, 3 Spicy Tuna Wakame, Jengibre, Wasabi y Soja

“Poke” Hawaiano – 19,00 €

Arroz de Sushi (Atún o Salmón o Veggie), Rábano Encurtido, Anacardos, Aguacate, Fruta Fresca, Wakame, Jengibre, Pepino y Cebolla

Nuestro Sashimi – 19,50 €

Atún o Salmón o Mixto Atún y Salmón, Aguacate y Hierbas Frescas

Nigiris de Atún y Salmón – 2,95 € /unidad

Nigiris de Atún y Salmón

Parrillada de Marisco – 25,00 €

Mejillones, Langostinos, Berberechos, Cigalas

Ostras – 4,75 € /unidad

con Pan de Centeno y Vinagreta de Echalotes

Filete de Lubina al Horno – 21,00 €

con su Guarnición

Salmón Grillé al Sésamo – 21,00 €

Salsa Tártara y su Guarnición

Nuestro Tataki de Atún – 27,00 €

marcado al Grill con Caviar de Berenjena

Dorada al estilo Birmano – 19,50 €

Hierbas, Lima y Coco, Arroz Basmati

Dorada “Casamance” al Carbón – 19,50 €

con Arroz Pilaf y Verdutitas

Lenguado entero “Meunière” – 28,00 €

y su Guarnición

Beirut Express  11,50 €

Garbanzos, pan Pita, caviar de berenjena, falafel, hummus, col lombarda, pollo marinado, picata de tomate y pepino

Spaghetti con Langostinos, Calamar, Ajo y Tomates Cherry  16,00 €

Spaghetti al Pomodoro y Berenjena  14,00 €

Spaghetti, tomate, berenjena, albahaca, burrata di Bufalo

«Tagliatelle» Frutti di Mare  16,50 €

Tagliatelle, marisco, calamar, esparragos

«Tagliatelle» con Foie Gras Salteado y Champiñones  17,50 €

Tagliatelle, Foie Gras, Setas y Verdurita

Rissotto de Langostino y Pulpo  16,50 €

Arroz, langostinos, pulpo, calamar, verdurita

Couscous 15,50 €

Ramen Udon Pollo 13,00€

Ramen Udon Calamar y langostinos 15,00€

Bistro Burguer – 15,50 €

100 % Steak Haché de Ternera (180 g), Bacon, Cheddar, Tomate, Cebolla Caramelizada, Pepinillos, Salsa Especial, Pommes Frites

Burger Normandie – 16,00 €

100 % Ternera con Queso Brie Trufado, Cebolla Violeta, Champiñones, Crujiente de Bacon, Nuestras Pommes Frites

Chicken Burger – 13,00 €

Pollo Crujiente, Cheddar, Lechuga, Tomate, Pimiento Verde Asado, Salsa Especial, Nuestras Pommes Frites

Supreme de Pollo de Corral – 16,50 €

al Roquefort, con Crujiente de Bacon, Nuestras Frites Caseras y Verdura

Cous-Cous Royal – 17,00 €

con Cordero, Merguez y Ternera

Solomillo Gallego de Ternera – 30,00 €

con salsa “Chasseur” de Champiñones, Nuestras Pommes Frites Caseras y Verdura

Entraña Ahumada – 18,50 €

salsa Chimichurri, Mostaza, con Nuestras Pommes Frites Caseras y Verdura

Magret de Pato – 19,50 €

Brunoise de Piña, Coulis de Mango y su Guarnición

Chuletas de Cordero al Grill – 26,00 €

con Cous Cous, Verduras y Especias

Picantón “Chasseur” – 15,50 €

con Salsa de Champiñones, Pommes Frites Caseras y Setas

Chuletón de Angus Premium – 70,00 €

maduración mínima de 21 días, servicio con Nuestras Pommes Frites y Verdurtias

Chuletón de Cerdo Ibérico – 19,00 €

con Nuestras Pommes Frites y Verdurtias

Entrecôte de Galicia Trinchado – 26,00 €

con Pommes Frites Caseras y Verdurtias

Salsas – 3,75 €

Pimiento, “Chasseur” de Champiñones, Roquefort

Filete de Salmón – 14,50 €

con Patatas Fritas Caseras

Bistro Burger Junior – 11,50 €

Hamburguesa (180 grm) 100% steak haché ternera con Patatas Fritas Caseras

Solomillo de Ternera Junior – 13,50 €

(100 grm) con Patatas Fritas Caseras

Spaghetti Boloñesa – 9,00 €

(100% ternera)

Milhojas de Fresa – 7,75 €

Nuestro Pastel de Queso – 7,75 €

Brownie – 7,95 €

con Almendras Garapiñadas, Helado de Vainilla

Fresas y Frambuesas “Chantilly” – 7,75 €

Crumble de Manzana – 8,95 €

con Helado de Caramelo Inglés con Toffee

Mousse de Chocolate – 7,25 €

con Almendras Garapiñadas y “Chantilly”

Torrijas de Croissant – 7,95 €

con Helado de Dulce de Leche y Nata

Gofre Belga – 6,00 €

• Nutela y Nata – 6,75 €

• Helado – 8,95 €