La Bambula

Comida exótica internacional

Horario: 12.00h - 23.00h

Precio de envío

4€

La Bambula

Horario: 12.00 - 23.00h

Precio de envío 4€

Servido con pan de centeno, mayonesa, ali i oli, vinagreta de echalotes

Bandeja de Marisco. 19,95 € por persona

Clochinas, langostinos, berberechos, cigalas

Bandeja de Marisco Premium. 29,75 € por persona

Clochinas, langostinos, berberechos, cigalas, ostras

DISPONIBILIDAD SEGÚN MERCADO

Tabla Degustación  13,50 €

Pulpo a la Brasa, Pollo Crujiente, Tempura de Langostinos, Jamon Iberico de Guijuelo, Ceviche, Tomates Cherry

Calamar al Grill  10,75 €

Pommes Frites Caseras  4,95 €

Pommes Frites «Bravísimas»  6,95 €

Tabla de Jamón Iberico de Guijuelo  14,25 €

Sirve con pan y tomate

Langostinos Ajillo  10,75 €

Pollo crujiente y sus salsitas  7,50 €

Pata de Pulpo con Nuestra Salsa de Piquillo  13,50 €

Camembert Trufado al Horno y Picatoste Rústico  12,95 €

Mejillones «Clochinas» a Las Hierbas Frescas  10,50 €

Croquetas Caseras  8,25 €

Croquetas Caseras de Jamón Iberico de Guijuelo con Parmesano y de Langosta del Mediterráneo y Gambas

Tempura de Langostinos y Sus Salsita  11,25 €

Huevos Rotos Jamón  10,50 €

Patatas fritas, Huevos Fritos, Pimientos de Padrón y Jamón Ibérico

Tellinas  12,25 €

Ensalada La Burrata di Buffala (Mozzarella Cremosa) 14,75 €

Mozzarella di búfala, escarola, tomate, albahaca fresca, parmesano, alcaparras, piñones

Tartar de Atún a la Parisienne  13,95 €

Atún, salsa, brotes verdes, aguacate, nido de patata

Ensalada Hierbas y Aguacate  8,95 €

Extras: taquitos de atún o salmón +3,50€ 

Albahaca, Aguacate, Perejil, Cilantro, Menta, Rúcula, Anacardos, Mango, Lima, Tomate

Ceviche Tahitiano de Lubina  10,25 €

Lubina, Langostinos, Cilantro, Leche de Coco, Verdurita, Lima, Jengibre y Arándanos

«Tartare» de Salmón  13,95 €

Salmón, aguacate y crujiente de brick

Ensalada César Revisitada  9,95 €

Brotes verdes, huevo pochado, pollo crujiente, aguacate, bacon, tomate cherry, parmesano, vinagreta, picatostes

Tabla de Sushi de Creación (14 piezas) 16,75 €

4x Maki, 4x Uramaki, 2x Niguiri, 4x Futomaki

Sashimi de Atún Aguacate y Hierbas  15,75 €

Selección de sushi y sashimi  18,25 €

4 maki, 2 niguiri, 4 futumaki, sashimi de atún y sashimi de salmón

Mix de sashimi  15,75 €

At´ún, salmón, aguacate, hierbas

«Poke» Hawaiano de Atún, Salmón o veggie  15,75 €

Bol de arroz de Sushi con Atún o Salmón, Rábano Encurtido, Aguacate, Jengibre, Wakame, Mango, Piña, Papaya y Pepino

Beirut Express  10,25 €

Garbanzos, pan Pita, caviar de berenjena, falafel, hummus, col lombarda, pollo marinado, picata de tomate y pepino

Spaghetti con Langostinos, Calamar, Ajo y Tomates Cherry  13,50 €

Spaghetti al Pomodoro y Berenjena  12,25 €

Spaghetti, tomate, berenjena, albahaca, burrata di Bufalo

«Tagliatelle» Frutti di Mare  15,25 €

Tagliatelle, marisco, calamar, esparragos

«Tagliatelle» con Foie Gras Salteado y Setas  16,50 €

Tagliatelle, Foie Gras, Setas y Verdurita

Rissotto de Langostino y Pulpo  15,25 €

Arroz, langostinos, pulpo, calamar, verdurita

Noodle Udón de Calamar y Langostinos  13,25 €

Noodle Udón con Pollo  10,50 €

 
 

Chickenburger  10,50 €

Pan, Filete de Pollo, Queso, Tomate, Cebolla, Lechuga, Pimiento, Nuestra Salsa, Patatas Fritas

Bistro Burguer  12,95 €

100 % Steak Haché Ternera (200 gr), Bacon, Cheddar, Tomate, Cebolla Caramelizada, Pepinillos, Salsa Especial y Pommes Frites Caseras

Filete de Lubina con su Guarnición  17,75 €

Pieza de Bacalao con Puré de Guisantes y Crujiente de Chorizo  15,95 €

Lomo de Salmón  15,95 €

Con Coulis de Maracuyá y Arroz Basmati con verduritas y especias indias

Nuestro Tataki de Atún marcado al Grill con Caviar de Berenjena y Verduritas de temporada  24,25 €

Dorada al estilo Birmano, hierbas, lima y coco  17,75 €

Dorada «Casamance»  17,75 €

Al carbón con arroz basmati y verdurita

Dorada Crujiente y salsa de hierbas fresca  17,75 €

Solomillo Gallego de Ternera  23,50 €

Con Salsa Camembert, Pommes Frites Caseras y Verdurita

Chuletón de Ternera (aprox. 500 gr)  24,95 €

Carne de Galicia Premium con maduración mínima de 21 días con Pommes Frites Caseras y Verduritas

Chuletas de Cordero al Grill  18,75 €

Con Cous Cous, Verduras y Especias

«Supreme» de Pollo de Corral al Roquefort  13,95 €

Con Crujiente de Bacon, Pommes Frites Caseras y Verdurita

Entraña Ahumada  15,95 €

Salsa Chimichurri, Mostaza con Pommes Frites Caseras y Verdurita

Magret de Pato  17,25 €

Con Brunoise de Piña, Coulis de Mango y Maracuyá y su Guarnición

Picantón de Pollo al Grill  13,25 €

Con Mantequilla Trufada, Pommes Frites Caseras y Verduritas

Chuletón de Cerdo Ibérico  14,95 €

Con Pommes Frites Caseras y Verduritas

Paletilla de Cordero confitada  19,75 €

Con sus salsas, patatitas y verduras

Salsas: 3,25 €

Pimiento

Camembert

Roquerfort

Mostaza

Hamburguesa Niño con Patatas Fritas  10,25 €

Spag. Boloñesa Niño  7,25 €

Filete de Salmón al Grill con Pommes Frites Caseras  9,95 €

Coquillete Niño  7,95 €

Con Jamón York y Queso Emmental o con salsa Boloñesa

Solomillo de Ternera Junior con Patatas Fritas  11,95 €

Espagueti Boloñesa  7,95 €

Milhojas de fresa  6,95 €

Brownie Casero con Almendras Garrapiñadas  6,95 €

Crumble casero de Manzana  7,25 €

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