Da Giulia

Las mejor cocina Italiana de Jávea

Viernes a Domingo: 12.30h - 15.30h y 19.00h - 22.00h
Lunes, Miercoles y Jueves: 12.30h - 15.30
Martes Cerrado

Precio de envío

4€

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Alcachofa frita, pisto agripicante, y burrata ahumada  11,00 €

No Dispobible Hasta nuevo aviso

Burrata rellena de confitura de tomate, coppa y tostas  12,00 €

Calamares fritos con picada de tomatitos y vinagreta de trufa  13,00 €

Ensalada de rucula, calabaza asada frita, jamón ibérico, tomate semi, parmesano y crema de gorgonzola  12,00 €

Ensalada de queso cabra, membrillo, setas mixtas, nueces, vinagreta de higos y guanciale. 12.00 €

Burrata ahumada, berenjena a la llama, pan carasau, miel y turron. 10.00 €

Provolone con tomates confitados al ajo y albahaca y mermelada de tomate  9,00 €

Salmorejo, burrata, sardina ahumada y lascas de parmesano  13,50 €

Vitello Tonnato  10,50 €

Pulpo con parmentier de nduja  14,50 €

Supplì de risotto cremoso  2,80 €
Croquetas de risotto cremoso, con un toque picante.

Tabla de embutidos y quesos italianos con nuestra focaccia  16,00 €

Berenjena alla parmigiana  9,50 €

Ensalada Caprese  12,00 €
Con mix de tomatitos, tapenade, burrata y albahaca.

Coca de ibérico, berenjena a la llama, rúcula y miel de trufa  8,00 €

Coca focaccia carbonara con huevo codorniz, tocino ahumado a la llama, y parmesano  6,50 €

Coca focaccia de burrata, tartar de cigala y perlas de soja  8,00 €

Coca parmigiana, berenjena a la llama, albahaca, y galleta de parmesano  6,00 €

Cocafocaccia de gorgonzola, nueces, pera y miel  7,00 €

Coca focaccia, crema de calabaza, gorgonzola, avellanas, pancetta y stracciatella bufala  7,00 €

 
 

Calzone  9,00 €

Jamon, queso, y tomate

4 Formaggi  9,50 €

Capricciosa  9,50 €
Pizza 4 Formaggi con tomate, mozarella, gorgonzola, parmigiano y taleggio.

Buonissima  13,00 €
Pizza Buonissima con tomate, mozarella, bufala, bresaola, tomate semi, rúcula y parmesano.

Diavola  9,00 €
Pizza Diavola con tomate, mozarella, spianata picante, champiñón y guindilla.

Granjera  10,00 €
Pizza Granjera con tomate, mozarella, pollo marinado, pancetta, cebolla y champiñones.

Margherita  7,00 €
Pizza Marguerita con tomate, mozarella y orégano

Pecado de gula  9,50 €
Pizza con tomate, mozarella, espinacas, parmesano, queso de cabra y piñones.

Prosciutto e funghi  8,00 €
Pizza Prosciutto con funghi, tomate, mozarella, jamón cocido y champiñones.

Siciliana  11,00 €
Pizza Siciliana con tomate, mozarella, alcaparras, olivas, anchoas, tomatitos.

Tartufata  13,00 €
Pizza Tartufata con tomate, mozarella, crema de trufa, jamón curado y rúcula.

Vegetariana  9,50 €
Pizza Vegetariana con tomate, mozarella y verduras mixtas.

Pizza masa especial del mar  15,00 €
Tomate, bufala, gambas, pesto, almendras, tomatitos y albahaca

Bismark  8,50 €

Tomate, mozzarella, jamon cocido y huevo

Romagnola  8,50 €

Tomate, mozzarella, atun, cebolla y aceitunas negras

4 Estaciones  8,50 €

Tomate, mozzarella, jamon cocido, champiñones y alcachofas

Carbonara  8,50 €

Tomate, mozzarella, pancetta ahumada, cebolla y nata

Pizza Especial Mortadella  15,00 €

Tomate, mozzarella, burrata rellena de pesto, mortadella y pistachos

Pizza Masa especial Iberica  16,00 €
Tomate, aceite de ajo, rucula, tomatitos, jamon iberico y burrata

 
 

Caramelle de patata, trufa, crema de gorgonzola y nueces  13,00 €

Gnocchi 4 quesos  11,00 €

Gnocchi con ragú bolognese  9,00 €

Lasagna  9,00 €

Maccheroni alla matriciana con guanciale y nduja picante  11,00 €

Ravilli boletus y foie  15,90 €

Ravioli rellenos de confit de pato. 14.50 €

Spaghetti bolognese  9,00 €

Tagliattelle Carbonara  10,00 €
Salsa carbonara con yema de huevo, guanciale, pecorino

Tagliatelle con pesto, gamba y crema de burrata  16,00 €

Spaghetti frutti di mare  16,00 €

 
 

Cannolo siciliano  6,50 €
Hojaldre con mousse de chocolate blanco y frutos secos

Tiramisu  6,50 €
Postre de crema de mascarpone con galleta café y chocolate. Bueniiiiisimo!!

Tarantela  6,00 €
Torrija de manzana con helado.

Coca focaccia con chocolate  5,00 € 
 

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